使用溫度計時，先要看清它的量程（測量范圍），然后看清它的小分度值，也就是每一小格所表示的值。要選擇適當的溫度計測量被測物體的溫度。測量時溫度計的液泡應魚被測物體充分接觸，且玻璃泡不能碰到被測物體的側壁或底部；讀數是，溫度計不要離開被測物體，且眼睛的視線應與溫度計內的液面相平。
1、使用前應進行校驗(可以采用標準液溫多支比較法進行校驗或采用度更的溫度計校驗)。

2、不允許使用溫度超過該種溫度計的大刻度值的測量值。

3、溫度計有熱慣性，應在溫度計達到穩定狀態后讀數。讀數時應在溫度凸形彎月面的高切線方向讀取，目光直視。

4、水銀溫度計應與被測工質流動方向相垂直或呈傾斜狀。